Cave Amadeu Brut
CLASSIFICAÇÃO: Espumante
PRODUTOR: Família Geisse
ORIGEM: Pinto Bandeira/RS, Brasil
MÉTODO: Champenoise, Tradicional
UVAS: Chardonnay e Pinot Noir
TIPO: Brut
TEOR ALCOÓLICO: 12%
ENVELHECIMENTO: 12 meses em contato com leveduras
TEMPO DE GUARDA: até 3 anos
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:
Coloração amarela ouro com perlage fina
É persistente no nariz e mistura aromas de frutas maduras com notas florais
Na boca apresenta equilíbrio e persistência longa. Possui boa acidez, destaca frutas secas e um final agradável
PREMIAÇÕES: Medalha do Ouro – Vinalies da França em 2014
OBSERVAÇÕES:
Fundada em 1979, a Vinícola Familia Geisse é comandada pelo visionário engenheiro agrônomo e enólogo Mario Geisse, chileno que veio para o Brasil em 1976 contratados para dirigir a Moët & Chandon do Brasil.
Em seus primeiros anos percebeu no Brasil que aqui existia um potencial incrível e ainda não explorado para a elaboração de produtos de alta qualidade, principalmente em matéria de espumantes, o qual ele considerava ser a grande vocação da região, a qual se tornou uma das vinícolas mais respeitadas do país.
Hoje a Vinícola Geisse é pioneira na adoção do sistema Thermal Pest Control (TPC), que dispensa agrotóxicos no cultivo da uva.
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